No bake | rozijnenkoekjes
15 minuten bereidingstijd | ca. 30 koekjes
Ingredienten
- 80 gram ongezouten pinda’s
- 80 gram tahina
- 150 gram rozijnen
- 60 gram fijne havervlokken
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel vanille extract
- 1/2 theelepel kaneel
Bereiding:
Stap 1: Vermaal alle ingredienten in een keukenmachine. Blijven malen totdat er een soort pasta ontstaat.
Stap 2: Maak er balletjes van (en plet eventueel fijn met een vork, voor het resultaat op de foto) en bewaar in de koelkast!
Guilt-free snack. Bomvol vezels en voedinsgwaarden. Bon appetit!
Houdbaarheid: Deze rozijnenkoekjes blijven 5 dagen goed in de koelkast.